Tặng quà cho bạn trai vào ngày valentine cùng nhau làm socola

......

Ngày lễ Valentine sắp đến rồi !

Tôi rất thích ngày Valentine, không phải là được người yêu tặng quà, hay người yêu dẫn đi chơi đâu đó, mà là được ăn socola trắng do chính tay tôi cùng người yêu làm

Socola ngọt dịu, được cắt nhỏ thành từng viên hình chữ nhật, sự thanh thoát của màu trắng kèm với vị ngọt khó cưỡng khiến tôi chìm trong cơn mê, quả thực đối với tôi sức hấp dẫn của socola là điều không thể chối từ, và khi đưa từng viên socola vào miệng tôi có thể cảm nhận rõ vị tình yêu mà hai đứa vun vén, chăm chút trong từng viên socola ấy, vài lần mới có dịp ăn, nhưng hương vị đó thì không thể nào quên được, ăn vài viên socola, uống một tách trà thì thật là tuyệt vời

Socola ngọt dịu

Chuông điện thoại reo lên, người yêu tôi gọi đến:

- Hello cậu, năm nay cậu có làm socola để măm măm không ?

- Có nha, mang sang nhà em làm nhé !

- Oke, anh chuẩn bị sẵn đồ nghề hết đây rồi nhé, tầm chiều anh qua !

- Oke !

Háo hức ghê, mấy bữa không gặp người iu cũng thấy nhớ nó, muốn được ăn socola ngay lúc này luôn quá !

Tranh thủ lúc nó chưa qua, tôi đi chọn quà Valentine cho bạn trai mình cái, hôm qua tôi mới tìm được một shop bán quà tặng và đồ trang trí khá đẹp, tôi chọn được một cái rương bé xíu xíu trông yêu ơi là yêu, tí tôi mua thêm tấm thiệp làm tệp đính kèm nữa thì đẹp miễn chê luôn

Đúng 3 giờ ông này có mặt, đúng giờ phết, chạy qua đem theo đồ làm socola

- Hôm nay nấu cho nhiều, cho em ăn sướng luôn nhé

- Thôi, ăn nhiều béo lắm

- Tôi nấu ngon như này có khi cô lại ăn hết sạch ấy chứ

- Anh làm sao ngon được như em

- Thật luôn, thế em có muốn thi làm socola với anh không ?

- Chơi ! Ai thua bao trà sữa 1 tháng, chơi không ? - Xem ông này có dám không, riêng khoản này tôi rất tự tin

- Chơi luôn ! Bắt đầu luôn đê

Vậy là cuộc thi bắt đầu !

À nói thế cho nó oai thôi, chứ thực ra mình muốn chỉ cho mọi người về cách nấu socola của mình, mọi người thấy thế nào thì duyệt và góp ý cho mình nhé

Thật luôn, thế em có muốn thi làm socola với anh không ?

Đầu tiên là mọi người sẽ chuẩn bị nguyên liệu là: Bơ cacao, đường bột, sữa bột, vanilla, muối, tùy mọi người muốn ăn bao nhiêu thì cân đo đong đếm cho đúng tỉ lệ nha, như mình ăn rồi còn để dành nên dùng nguyên liệu hơi tốn :>. Dụng cụ làm thì gồm có dụng cụ đánh trứng, bát to, 2 cái nồi 1 to 1 nhỏ, thế là oke, bắt tay vào làm thôi

Bước tiếp theo : Là mọi người đun sôi 1 nồi nước trên bếp, để bát đựng bơ cacao lên trên miệng nồi, đun cách thủy cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn là được.

Lọc sữa bột đã rây đều rồi cho vào nồi bơ đã đun chảy, Dùng máy đánh đánh đều để bột và bơ hòa quyện đều vào nhau, rồi mọi người cho từ từ tiếp bột vanilla và đánh đều lên, mọi người nhớ phải đánh thật đều nha. Tiếp theo mọi người cho đường và muối vào đánh đều tiếp, đánh đến khi có được một hỗn hợp đặc sệt nhé

Đánh xong mọi người đổ hỗn hợp vào khuôn để tạo thành hình mọi người thích nhé, ngoài cái khuôn vuông bình thường mình có mấy cái khuôn hình trái tim, ngôi sao, ngôi nhà,... Nhiều lắm tùy theo sở thích của mọi người ấy.

Dùng máy đánh đánh đều để bột và bơ hòa quyện đều vào nhau,

Tiếp đến mọi người chỉ cần bỏ vào tủ đá, chờ tầm 30 phút là có thể thưởng thức rồi đó. Có một chi tiết nhỏ trong lúc làm socola là socola trắng thường sẽ ngọt và béo ngậy hơn so với loại đen, nên nếu mọi người muốn ăn nhiều mà không ngán thì nên giảm lượng đường nhé

socola trắng thường sẽ ngọt và béo ngậy hơn so với loại đen

Quay trở lại cuộc thi gay cấn, có vẻ như cả hai đội đều đã làm xong phần thi của mình

- Để xem lần này ai thắng nhé ! - Người yêu tôi trêu

- Tất nhiên là em rồi ! À em có cái này cho anh này

Tôi lấy chiếc rương cùng với tấm thiệp đưa cho anh ấy

- Em đã chọn quà Valentine cho bạn trai em đấy, được không ?

- Kiếm đâu ra cái rương cute thế này, cả tấm thiệp cũng đẹp nữa, nét chữ đẹp thế này chắc chắn không phải của người yêu của mình - Nghe muốn đấm không mọi người

- Nếu anh chê thì để tôi lấy lại

- Ấy anh đâu có chê đâu, anh nhận mà he he

Chờ sau 30 phút thành quả cuối cùng cũng ra lò, những viên socola trắng đẹp lung linh mà tôi mong chờ đây rồi, đối thủ của tôi làm cũng đẹp phết, không biết là ai sẽ thắng

Nếm thử cả hai bên, ôi cái cảm giác ấy, vị ngọt hòa lẫn trong cái béo, từ từ tan trong miệng, chạy xuống cổ họng, ta nói nó phê không tưởng tượng nổi, sao trên đời này lại có thứ đồ ăn ngon như vậy chứ, lần này người yêu tôi làm socola cũng lên tay hẳn, ăn rất vừa miệng mà không quá ngọt, có khi còn ngon hơn tôi ấy, khéo có khi mình thua thật

Rồi ông này quay sang nói với mình:

- Thôi thì… Anh xin nhận thua, socola của anh làm cũng ngon nhưng không thể nào so được với em, xin đầu hàng, sẽ mua trà sữa trong một tháng - Tui biết thừa ông cố tình nhận thua để cho tui thắng rồi

- Nhưng mà công nhận lần này anh nấu ngon lắm, đỉnh của chóp lun !

- Thật á - Mặt tươi roi rói khi được khen

- Tôi khen thế chứ nhớ mà mua trà sữa cho tui đó

- Vâng ạ em nhớ rồi !

Vậy là tôi lại có thêm một mùa Valentine nữa với người mình thương và cùng nhau làm những món ăn khoái khẩu mà hai đứa thích, khoảnh khắc lúc này thật tuyệt vời biết bao, chúng tôi lại có thêm những kỉ niệm đẹp bên nhau trong câu chuyện tình yêu của hai đứa chúng mình

Valentine này ! Bạn đã có ai ở bên chưa ?

Tác giả: Quang Tuấn